1 me.ri.ca ki 1 n tanaman merambat, spt sirih, buahnya bulat kecil piper nigrum; ki 2 n buah tanaman merica; lada ; -- hitam ki 1 merica yg diperoleh dr buah yg belum masak, dijemur di panas matahari atau dl rumah asap sampai berwarna hitam, berbentuk butiran hitam berkeriput ; -- putih ki 1 merica yg diper-oleh dr buah yg sudah masak berwarna merah, setelah tangkainya dibuang, buah direndam dl air mengalir hingga sebagian kulit-nya rusak dan dapat dikupas, kemudian dijemur